ΧΟΙΡΙΝΑ

Ο ταβάς ή νταβάς είναι ένα μαγειρικό σκεύος φτιαγμένο συνήθως από χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο σε σχήμα κατσαρόλας πλασωτέ.…

Τα Pinchos morunos είναι τα μικροσκοπικά, φημισμένα χοιρινά,  σουβλάκια της Ισπανίας. Φτιαγμένα παραδοσιακά από χοιρινό κρέας καλυμμένα με…