Στα Χανιά την λένε τούρτα και πιο συγκεκριμένα κρεατότουρτα, κυρίως λόγω σχήματος, που ουσιαστικά παραπέμπει σε μια αφράτη…
Τα εμπανάδας (embanadas), είναι τα αγαπημένα ζυμαροπιτάκια ολόκληρης της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής. Τα γεμίζουν με ότι μπορεί να…
Αυτή είναι η αγαπημένη μου κιμαδόπιτα και σίγουρα δεν συγκρίνεται σε γεύση με καμιά, αφού το μεδούλι είναι…
Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή εκδοχή γλυκό – αλμυρής πίτας ! Ότι καλύτερο έχω ποτέ σκεφτεί ! Μία φοκάτσια…
Θυμάμαι την φίλη μου από την Κωνσταντινούπολη να φτιάχνει αυτά τα στρογγυλά και ονειρεμένα παστουρμαδοπιτάκια για συνοδεύσει το…
Αυτή η γλυκοπικάντικη γεύση από τα καραμελωμένα κρεμμύδια όταν μπερδεύονται με το ζυμάρι από το ψωμάκι σε πάει…
2106148684