Το πεϊνιρλί (ή πενιρλί) είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί, συνήθως…
Αφράτες και πεντανόστιμες Ουζμπέκικες πίτες, οι λιπιόσκες είναι ένας καταπληκτικός συνδυασμός φρέσκου μαλακού ψωμιού και κουλουριού! Στο Ουζμπεκιστάν,…
Στα Χανιά αυτή την κρεατόπιτα, την λένε τούρτα και πιο συγκεκριμένα κρεατότουρτα, κυρίως λόγω σχήματος, που ουσιαστικά παραπέμπει…
Τα εμπανάδας (embanadas), είναι τα αγαπημένα ζυμαροπιτάκια ολόκληρης της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής. Τα γεμίζουν με ότι μπορεί να…
Πιτσα - Πιτα - Ψωμι• Συνταγες
ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΔΟΥΛΙ, ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
30 Νοεμβρίου 2020Αυτή είναι η αγαπημένη μου κιμαδόπιτα και σίγουρα δεν συγκρίνεται σε γεύση με καμιά, αφού το μεδούλι είναι…
Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή εκδοχή γλυκό – αλμυρής πίτας ! Ότι καλύτερο έχω ποτέ σκεφτεί ! Μία φοκάτσια…
Θυμάμαι την φίλη μου από την Κωνσταντινούπολη να φτιάχνει αυτά τα στρογγυλά και ονειρεμένα παστουρμαδοπιτάκια για συνοδεύσει το…
Αυτή η γλυκοπικάντικη γεύση από τα καραμελωμένα κρεμμύδια όταν μπερδεύονται με το ζυμάρι από το ψωμάκι σε πάει…
