Καθώς περιπλανιέσαι σε τούτο το γραφικό νησί των δυτικών Κυκλάδων, με τους 55 αρχαίους οικισμούς και τους ευγενικούς…
Αρνι - Κατσικι - Προβατο• Συνταγες
ΑΡΝΙΣΙΑ ΚΟΤΣΙΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
4 Ιανουαρίου 2019Τα αρνίσια λοιπόν κότσια δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση ούτε να τα βρεις ούτε να τα μαγειρέψεις! Και…
Η ευρηματικότητα και η καθαρότητα των γεύσεων συνυπάρχουν σε τούτο το ορεινό πιάτο. Ο τρόπος παρασκευής παραπέμπει κατευθείαν…
Μια εναλλακτική, νο-στι-μό-τα-τη πρόταση για πίτα με σουβλάκι. Αντί για σουβλάκι χοιρινό ή κοτόπουλο, αφράτοι, λαχταριστοί κεφτέδες από…
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 10 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα) 1 ½ κιλό…
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος αναμονής: 6-7 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 40 – 45 λεπτά ΥΛΙΚΑ: (για 6 άτομα)…
Ο σπιτικός γύρος είναι άλλο πράγμα, πόσο μάλλον από προβατίνα μαριναρισμένη σε πλούσια μπαχαρικά και λεμόνι. Χρόνος προετοιμασίας:…
Μια μοναδικά νόστιμη συνταγή για παϊδάκια με καταγωγή από το Ουζμπεκιστάν. Η μαρινάδα κάνει το κρέας τρυφερό και…
Ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ΚΡΗΤΗΣ μοναδικό σε γεύση και νοστιμιά που γίνετε αντικριστό σε «ζωντανή» φωτιά.…
2106148684