Το ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ (osso buco), στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα»! Το γνωστό μας μοσχαρίσιο κότσι, ένα απίστευτο μαλακό…
Μοσχαρι• Συνταγες
ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΙΑΣ
29 Σεπτεμβρίου 2021Τα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, αναμφισβήτητα είναι μια all time classic, ασφαλής πρόταση. Γρήγορο φαγητό και με…
Μετά από τρεις μήνες παραμονή στην Κέρκυρα και δεκάδες σοφρίτο που δοκίμασα από ντόπιες μαγείρισσες και άλλα τόσα…
Αρνι - Κατσικι - Προβατο• Συνταγες
ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Η ΓΑΣΤΡΑ! ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
20 Σεπτεμβρίου 2021Αρνάκι γάστρας με θυμάρι , δεντρολίβανο, σκόρδο, ντοματίνια και λεμονάτη σάλτσα! Σιγομαγειρεμένο (low & slow), ώστε να κρατήσει…
Η γέμιση με μοσχαρίσιο κιμά, λίγο μπέικον, σάλτσα ντομάτας και τον συνδυασμό μοτσαρέλας – παρμεζάνας, κάνει τα γεμιστά…
Γενικά ο αστακός θεωρείται το εντυπωσιακότερο προσφερόμενο έδεσμα των πλουσιοτέρων μπουφέδων όλες τις εποχές και σε όλα τα…
Αυτές οι πικάντικες, εύγευστες μαρινάδες χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά και ελάχιστο κόπο για να προετοιμαστούν και είναι τόσο ευέλικτες που ταιριάζουν σχεδόν με τα πάντα. …
Υπέροχα καρυκευμένα με σούπερ τραγανή πέτσα, αυτά τα κοπανάκια κοτόπουλο ταντούρι θα γίνουν η αγαπημένη σας λιχουδιά! Είναι ένα…
Τα κοπανάκια κοτόπουλου στον φούρνο είναι ίσως το πιο εύκολο και λατρεμένο φαγητό για παιδιά, φοιτητές, πρωτάρες και…
Κοτοπουλο - Γαλοπουλα• Συνταγες
ΧΑΒΑΝΕΖΙΚΑ ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ HULI-HULI ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
24 Αυγούστου 2021Η συνταγή Huli Huli με ψητά μπουτάκια κοτόπουλο κατάγεται από την Χαβάη και γρήγορα έγινε το πιάτο κατατεθέν…
2106148684