Με αυτά τα τέλεια πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλου ξεκινάω σχεδόν κάθε καλοκαιρινό μου Bbq! Στην Τζαμάικα οι μαρινάδες για…
Τα Pinchos morunos είναι τα μικροσκοπικά, φημισμένα χοιρινά, σουβλάκια της Ισπανίας. Φτιαγμένα παραδοσιακά από χοιρινό κρέας καλυμμένα με…
Αυτά τα πεντανόστιμα κεμπαπάκια σχάρας, είναι μια λιχουδιά από την καρδιά των Βαλκανίων! Τα Ćevapi, είναι ένα παλιομοδίτικο…
Λαχανικα & Φρουτα• Συνταγες
ΨΗΤΕΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΤΣΕΝΤΑΡ & ΓΡΑΒΙΕΡΑ
24 Μαΐου 2021Η συνταγή best seller μας, γιατί δεν ψήνουμε μόνο κρέας! Άλλωστε δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο για συνοδευτικό…
Αρνι - Κατσικι - Προβατο• Συνταγες
ΠΡΟΒΕΙΟ ΟΥΚΡΑΝΙΚΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΧΥΜΟ ΡΟΔΙΟΥ
18 Μαΐου 2021Όταν δοκίμασα αυτό το κοντοσούβλι προβατίνας, ο συνδυασμός των καρυκευμάτων με τα οποία μαρινάρεται το κρέας σε αυτή…
Πολλοί πιστεύουν ότι η μοσχαρίσια καρδιά στην σχάρα είναι η νέα μόδα για πολλά εστιατόρια ιδιαίτερα στην Αγγλία…
Τα αρνίσια γλυκάδια προέρχονται από τον θύμο αδένα που βρίσκεται μεταξύ του λαιμού και του στήθους των νεαρών ζώων ή από το πάγκρεας…
Η γλώσσα είναι ένας μυς με γεύση που θυμίζει περισσότερο κανονικό κρέας παρά εντόσθια! Οι πιο συνηθισμένες συνταγές είναι με τη γλώσσα του βοδινού, του μοσχαριού, η αρνίσια και η χοιρινή. Στην Κίνα…
Εγώ αυτήν την σαλάτα ταμπουλέ με το ολόκληρο σιτάρι, τα μπόλικα μυρωδικά, τα πολύχρωμα λαχανικά και τις τραγανές…
Αρνι - Κατσικι - Προβατο• Συνταγες
ΑΡΝΙ ΨΗΤΟ ΠΑΝΩ ΣΕ ΚΛΗΜΑΤΟΒΕΡΓΕΣ (Σαν της σούβλας)
26 Απριλίου 2021Το οφτό αρνί είναι ένα από τα εμβληματικά εδέσματα της Κρήτης, μοναδικό σε γεύση και νοστιμιά, που φτιάχνεται…
2106148684