Συνταγες

Καλοκαιρινές, υπέροχες ψητές μελιτζάνες, γεμιστές με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και λιωμένη μοτσαρέλα. Ότι καλύτερο μπορεί να σκεφτεί…

Ένα καλοκαιρινό ορεκτικό με άρωμα θάλασσας και νοστιμιάς! Σαν ψάρι, οι σαρδέλες είναι οικονομικές και απίστευτα ευεργετικές για…

Όλη την διαφορά εδώ την κάνει αυτή η υπέροχη βελούδινη σάλτσα των τυριών που είναι πραγματικά ένας δυναμίτης…

Το ψήσιμο ενός ολόκληρου ψαριού σε ένα «σκεύος» από αλάτι μπορεί να φαίνεται εντυπωσιακό και σοφιστικέ, αλλά στην…

Μια λιχούδικη πίτσα με την πονηριά του μπάρμπεκιου! Είναι λευκή, καθότι δεν περιέχει σάλτσα ντομάτας, αλλά γίνεται συναρπαστικά…

Μια λαχταριστή πίτσα με καλοκαιρινά λαχανικά και ένα γευστικό κατσικίσιο τυρί ή ακόμα και μια ωραία, πικάντικη φέτα,…

Θα τρίβετε τα μάτια σας με το πόσο νόστιμη μπορεί να γίνει η πίτσα στην Primo Grill! Δοκιμάστε…

Ένα απλό μπαντσάν πατάτας γλασέ που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να φτιάχνετε και να τρώτε! Το ευγενικό…

Το μυστικό σε αυτό το τέλειο ζουμερό κοτόπουλο σούβλας είναι η άλμη, η οποία με ένα μαγικό τρόπο…

Η Criolla, είναι μια λαμπερή, πολύ εύκολη και νόστιμη σάλτσα που ταιριάζει με όλα τα ψητά κρέατα ακόμα και…

Κάθε χώρα έχει ένα πιάτο σήμα κατατεθέν και όποιος επισκεφτεί το Αζερμπαϊτζάν, μαθαίνει πώς τα πλούσια και πικάντικα…

Σε αυτή την συνταγή, σας αποκαλύπτω μεγάλα και μικρά μυστικά, για να φτιάξετε το καλύτερο κοντοσούβλι προβατίνας από μπούτι,…

Αυτό σίγουρα είναι μια διαφορετική πρόταση για burger με χταπόδι, που ίσως δεν είχατε ποτέ φανταστεί! Με ωραία…

Στρώσεις βουτυρένιας και αφράτης ζύμης φύλλου γεμίζονται με μια γλυκιά σπιτική λιβανέζικη κρέμα και περιχύνονται με σιρόπι αρωματισμένο…

Το χοιρινό κοντοσούβλι τυλιγμένο στην λαδόκολλα έχει μια άλλη νοστιμιά! Σιγοβράζει μέσα στα ζουμάκια της μαρινάδας του με…

Εγώ προσωπικά λατρεύω να απολαμβάνω ένα Δωρικής λιτότητας steak από σπαλομπριζόλα ή κόντρα ακόμα και ένα rib eye,…

Πολλές φορές το να ψήσεις ένα ολόκληρο αρνί στην σούβλα είναι πραγματικός μπελάς! Άλλες φορές πάλι, η παρέα…

Το αρνάκι ή το κατσικάκι στην πιο νόστιμη εκδοχή του! Για μένα αυτό είναι ένα από τα πιο…

Το γεμιστό κατσικάκι Σαμοθράκης είναι ένα επικό σε γεύση Πασχαλινό φαγητό με υπέροχα αρώματα από μυριστικά βοτάνια, ρύζι…

Αν έχεις καταγωγή από τη Δυτική Ελλάδα και την Ήπειρο ξέρεις ότι το φρυγαδέλι είναι ο απόλυτος μεζές…