Ίσως έχετε ακούσει για το μοσχάρι Wellington. Υπάρχουν πολλές συνταγές που ισχυρίζονται ότι είναι η “αυθεντική συνταγή”. Μερικές…
Μοσχαρι• Συνταγες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΝΟΥΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ, ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
6 Δεκεμβρίου 2018Το νουά στο σπίτι μας ήταν πάντα το «καλό κρέας» της Κυριακής! Άπαχο, άρα καλό για την εποχή…
Εάν υπάρχει ένα steak που λατρεύω, είναι το T- bone που έχει κρέας και από τις δυο πλευρές…
Ένα απίστευτα γευστικό πιάτο που σίγουρα εντυπωσιάζει. Το skirt είναι μια μακριά κοπή, επίπεδη και γνωστή περισσότερο για…
Η Ταϋλάνδη όπως και το Βιετνάμ έχουν μια μακριά παράδοση στο ψήσιμο κρεάτων και φυσικά short ribs. Μπορεί…
Είναι κι εκείνα τα ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ που με ένα μαγικό τρόπο σου «βγαίνουν» σε καλό! Και τελικά σταματάς να…
Θεϊκά απλή συνταγή με καμία πιθανότητα αποτυχίας που θα λατρέψουν όλοι! Μπορείτε να τη φτιάξετε, σε γκριλ με…
Αυτά τα μοσχαρίσια ρολάκια είναι αυτό που εγώ συνηθίζω να ονομάζω «συνταγή ασφαλείας» διότι αρέσει σε όλους! Συνδυάζει…
Μια συνταγή με την «πατίνα» του κλασικού που εγώ προσωπικά λατρεύω. Η πλούσια κρασάτη σάλτσα νομίζω ότι είναι…
Το κόντρα φιλέτο είναι το αγαπημένο μου κομμάτι κρέατος! Ειδικά για ψήσιμο στον φούρνο θεωρώ ότι είναι τόσο…
2106148684 / 2110124610