Δεν αγαπάμε όμως μόνο εμείς τον πατσά! Είναι εξίσου δημοφιλές φαγητό στην Ιταλία. Ο ιταλικός πατσάς λέγεται trippa και…
Ο πατσάς είναι μια χορταστική σούπα με άποψη, που τρώγεται με «κόκκινο» και σκορδοστούμπι! Στα ξενυχτάδικα της Αθήνας…
