Το να καπνίσεις μοσχαρίσιες στηθοπλευρές (ribs) με τη διαδιδακασία low & slow ακούγεται και φαντάζει, ειδικά στα αυτιά…
Μοσχαρίσια παϊδάκια, beef ribs, μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος είναι οι μαγικές λέξεις που σε κάνουν να ξεσκονίσεις τις σχάρες σου…
Πώς να γλύψετε και το τελευταίο κοκαλάκι Θεωρώ ότι τα spareribs είναι το απόλυτο όνειρο του κάθε κρετολάγνου!…
