Το σαλάμι Λευκάδος, το σύγκλινο της Μάνης, το κρητικό απάκι, το κερκυραίικο νούμπουλο, η λούζα των Κυκλάδων. Αυτά είναι τα δημοφιλέστερα από τα ντόπια αλλαντικά…
Πως και που φτιάχνεται Πρόκειται για ένα παραδοσιακό αλλαντικό των Κυκλάδων με υπέροχο ρουμπινί χρώμα ιδιαίτερα αυτά της…
Θυμάμαι την πρώτη φορά που κατέβηκα στο Λιμάνι της Μυκόνου. Ήταν τέλη του Σεπτέμβρη και είχε καταλαγιάσει όλη…