Το μοσχαρίσιο στήθος (brisket) είναι νόστιμο, είναι τρυφερό, αν σιγομαγειρευτεί σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και για πολλές ώρες…
Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για pulled pork στον φούρνο. Το μαδημένο χοιρινό κρέας pulled, αποκτά πλούσια γεύση με ελάχιστη προσπάθεια. Βάλτε το…
Το chutney ντομάτας με φρέσκες, καλοκαιρινές ντομάτες έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, γιατί καταφέρνει να διατηρεί…
Εάν θέλετε στην κυριολεξία να πάτε ένα βήμα παραπέρα στο θέμα μοσχάρι και να απομακρυνθείτε από τις συνηθισμένες…
