Αν έχεις καταγωγή από τη Δυτική Ελλάδα και την Ήπειρο ξέρεις ότι το φρυγαδέλι είναι ο απόλυτος μεζές…
Τρυφερές μπουκιές από μοσχαρίσιο συκώτι, πλαισιωμένες από πολύχρωμες πιπεριές, λίγο σκορδάκι και διακριτικά μπαχαρικά, τυλιγμένα σε κατάλευκη αρνίσια…
