ΔΕΥΤΕΡΑ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025 Hands on experience Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένα επικό masterclass «Ψάρια και Θαλασσινά…
Ένα σαγανάκι με γαρίδες και μύδια εντελώς ασυνήθιστο, αλλά εκπληκτικά νόστιμο! Ο συνδυασμός κονιάκ, βουτύρου και θαλασσινών τα…
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΙ, ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ (Insalata di Mare)
18 Μαρτίου 2024Στην Ελλάδα, τα θαλασσινά συνδέονται με την Καθαρή Δευτέρα, τα καλοκαίρια μας, ούζο και μεζέδες δίπλα στην θάλασσα.…
Μπορεί να μας φαίνεται εύκολο να «πετάξουμε» μερικές γαρίδες στη σχάρα, υπάρχουν όμως 2-3 μυστικά και κόλπα που…
Ένα αυθεντικό Ινδικό πιάτο που δοκίμασα πρώτη φορά σε ένα εστιατόριο ξενοδοχείου στη Βομβάη. Ένας ηφαιστειακός βρυχηθμός και…
Η αλήθεια είναι πως είμαι λάτρης του κρέατος ωστόσο, δεν θα πω όχι και στα θαλασσινά! Καλαμαράκια, μύδια,…