Μια αφράτη ζύμη σε σχήμα γόνδολας, γεμισμένη με κίτρινο τυρί που λιώνει. Η λέξη πεϊνιρλί είναι τούρκικης προελεύσεως…
Αγαπώ το πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό, παρόλο που θεωρείται από τους περισσότερους ο πιο κλασσικός, αλλά αξεπέραστος…
Το πεϊνιρλί (ή πενιρλί) είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής πίτας σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί, συνήθως…
