Το κοτόπουλο ταντούρι, πικάντικο ή απαλό, με μπόλικο κουρκουμά και φρέσκο τζίντζερ είναι το λατρεμένο μου! Αγαπώ αυτόν…
Σε αυτήν την συνταγή δεν μετράει τόσο ο τρόπος ψησίματος όσο η τεχνική της συνταγής για να γίνει…
ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΟΥΖΜΠΕΚΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ (VIDEO)
5 Ιουλίου 2021Αφράτες και πεντανόστιμες Ουζμπέκικες πίτες, οι λιπιόσκες είναι ένας καταπληκτικός συνδυασμός φρέσκου μαλακού ψωμιού και κουλουριού! Στο Ουζμπεκιστάν,…
ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ
7 Ιουνίου 2021Από τις σούβλες μήκους ενός και δύο μέτρων για ολόκληρα αρνιά, κατσίκια, κοκορέτσια, κοντοσούβλια και κοτόπουλα, μέχρι τα…
Όταν το “ψήσιμο” γίνεται επιστήμη… Η Fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη καινοτομεί, σε συνεργασία με τον Όμιλο ΑΚΜΗ με…