Δια πυρός και BBQ FESTIVAL – ΛΕΡΟΣ by Hellenic BBQ Team

Κυριακή 26 Μάϊου 2024 

Το πρώτο, δυνατό festival ψησίματος ΔΙΑ ΠΥΡΟΣ & BBQ στο νησί της Λέρου στις 26/5/2024 διοργανώνεται από την «Εθνική Ομάδα BBQ» και το Meat and Grill Stories!

H Hellenic BBQ Team είναι η εθνική ομάδα barbeque για την Ελλάδα της Ελληνικής Λέσχης BBQ κάτω από την ομπρέλα του WORLD BBQ ASSOCIATION. Ιδρύθηκε το 2023 από την Πρόεδρο της Ελληνικής Λέσχης BBQ, Meat & Fire Chef Μυρσίνη Λαμπράκη.

 

---

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός BBQ έχει έδρα την Ιρλανδία και το σλόγκαν – μότο του είναι  FIRE, FOOD, FRIENDSHIP & FUN! 

Οι στόχοι της Ελληνικής Λέσχης BBQ είναι η οργάνωση event και εκπαιδευτικών masterclasses ώστε να μυήσει περισσότερο κόσμο γύρω από τη γαστρονομία της φωτιάς, να διοργανώσει εθνικούς και τοπικούς διαγωνισμούς, που θα προωθούν τις ελληνικές και παγκόσμιες τεχνικές ψησίματος. Μέσα στους επόμενους άμεσους στόχους του  είναι η  φιλοξενία  παγκόσμιων και τοπικών πρωταθλημάτων BBQ  με συμμετέχοντες και καλεσμένους από ολόκληρο τον κόσμο. 

---

Η πρώτη grill & bbq γιορτή φαγητού έρχεται φέτος την Κυριακή 26 Μαϊου 2024 στο Beach Bar LIME  στο πανέμορφο νησί της ΛΕΡΟΥ από τις 11.00 π.μ. με απίθανες γεύσεις και συνταγές από κάθε γωνιά του κόσμου, μπάντες rock & blues, χορό και διασκέδαση!

• Grilling
• BBQ
• Smoking
• Music
• Beer & Alcohol 
• Sea, sun & fun 

---

 

Τι θα ψήσουμε εμείς, τι θα απολαύσετε εσείς:

• Κοτόπουλο asado με jamaican jerk spices, σαλάτα από πολύχρωμες ψητές πιπεριές

• Tacos με αργοκαπνισμένο boston butt pulled pork με pickled onions, guacamole και lime

• Φτερούγες κοτόπουλο με Alabama sauce

• Αρνί αντικριστό με οφτές πατάτες άγριο θυμάρι Λέρου και θαλασσινό αλάτι

• Χοιρινό Texas Style Hog σιγοψημένο για 24 ώρες σε fire-pit με coleslow salad και sauce carolina

• Λιβανέζικα κεμπαπάκια με μοσχάρι και αρνί, πίτα, μαϊντανό, σουμάκι και κρεμμύδι 

• Λουκάνικα χοιρινά mexican chorizo με καπνιστή πάπρικα και προζυμένιο ψωμί

• Paella της Βαλένθια με κοτόπουλο, λουκάνικο και jamon

 

---

Την εκδήλωση πλαισιώνει μουσικά με rock & blues μουσικές ο Τάσος Σκούρας και η μπάντα του από την Walnut entertainment 

Την εκδήλωση υποστηρίζουν οι χορηγοί μας:

@meat_and_grill_stories
@ilovebbq.gr
@traegergrills.gr
@karvouna.gr
@artemislerosboatyardltd
@alex_tech_center
@naval_yacht_supplies
@to_steki_1989
@crithonis_paradise_hotel
@korakia_lerou
@nikos_butcher_shop
@lime_beach_bar
@supermarket_tachliampouris
@lalasfish
@alatonero.gr
@ΦάρμαΚαζηλιέρη

 

   

 

---

Κυριακή 26 Μαϊου 2024

Ώρα έναρξης: 11.00 π.μ.
Τοποθεσία διεξαγωγής: Beach Bar LIME