Κανένας μα κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την τέλεια Πορκέτα με τη ζουμερή γέμιση και το…
Κάθε ταξιδιώτης που επισκέπτεται την Ιταλία επιβάλλεται να δοκιμάσει έστω μια φορά την χοιρινή αχνιστή ψητή πορκέτα μέσα…
Μια all time classic ανάλαφρη γέμιση γαλοπούλας με κιμά και κάστανα που ψήνεται πάνω σε ένα στρώμα από…
Ίσως έχετε ακούσει για το μοσχάρι Wellington. Υπάρχουν πολλές συνταγές που ισχυρίζονται ότι είναι η “αυθεντική συνταγή”. Μερικές…
Το Μελίχλωρο είναι ένα τυράκι που λατρεύω! Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και είναι ιδανικό τυρί για να το…
Είναι από εκείνα τα μεζεδάκια, που ένα ποτέ δεν είναι αρκετό …! Τσίμπησες ένα; Θέλεις και δεύτερο! Αυτή…
Λαχταριστά δαμάσκηνα τυλιγμένα με τραγανό μπέικον. Από τις πιο νόστιμες συνταγές finger food που έχω ποτέ δοκιμάσει να…
Μια εξαιρετική συνταγή για γεμιστή κολοκύθα που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι είτε σαν ορεκτικό είτε…
Στο βιβλίο «Οθωμανίδες Γυναίκες» ο Godfrey Goodwin, μας δίνει την αυθεντική, όπως λέει, συνταγή για το τσερκέζικο κοτόπουλο.…
Μοσχαρι• Συνταγες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΝΟΥΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ, ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
6 Δεκεμβρίου 2018Το νουά στο σπίτι μας ήταν πάντα το «καλό κρέας» της Κυριακής! Άπαχο, άρα καλό για την εποχή…
2106148684 / 2110124610