H βραβευμένη πανευρωπαϊκά Meat & Fire Chef Μυρσίνη Λαμπράκη, πρόεδρος στην Ελλάδα του WBQA World BBQ Association και η…
BOOK, GATHER, COOK & GRILLING AROUND THE FIRE !!! Τα Private BBQ – Grilling Experiences είναι ένα πρωτοπόρο…
Το Prime rib roast για μένα προσωπικά, είναι ότι πιο εντυπωσιακό, νόστιμο και εορταστικό έχω φτιάξει! Δεν πρόκειται…
Το αγριογούρουνο συνήθως είναι ένα από τα είδη κυνηγιού προσιτό στα γευστικά μας μητρώα, σχετικά φτηνό, με κρέας…
Το καλύτερο αγριογούρουνο που έχεις δοκιμάσει στην γάστρα με μελωμένα κρεμμύδια και υπέροχη πλούσια σάλτσα! Χρόνος προετοιμασίας :…
Το ψητό χοιρινό κότσι με το «κριτσανιστό» δέρμα, το Schweinshaxe, είναι μια από τις συνταγές που πραγματικά έχουν…
Κανένας μα κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την τέλεια Ιταλική πορκέτα με τη ζουμερή πικάντικη γέμιση και…
Μην περιμένετε τις γιορτές για να φτιάξετε αυτήν την τέλεια τραγανή χοιρινή σπάλα στον φούρνο! Είναι από τις…
Η γεμιστή κορώνα είναι μια συνταγή που φτιάχνω πάντα σε εξαιρετικά χειμωνιάτικα δείπνα και σίγουρα στο γιορτινό τραπέζι…
Μια all time classic ανάλαφρη γέμιση γαλοπούλας με κιμά και κάστανα που ψήνεται πάνω σε ένα στρώμα από…
Τα στρουμπουλά γουρουνόπουλα είναι αυτή την εποχή στα καλύτερά τους! Δοκιμάστε το χοιρινό με μια συνταγή που τη…
Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό, το δακτυλίδι τυριού δίνει το στίγμα της ημέρας στο γιορτινό τραπέζι και ανοίγει την όρεξη!…
Το πλεονέκτημα που έχουν τα Ham (ζαμπόν) είναι, ότι τα παίρνουμε ήδη προψημένα! Μπορούμε αν θέλουμε να τα…
Hands-on experience Smoke – Eat – Drink – Fun ΔΕΥΤΕΡΑ 20 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2025 To Meat & Grill Stories…
Hands on experience ΔΕΥΤΕΡΑ 3 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2025 To Meat & Grill Stories, παρουσιάζει για έκτη, συνεχόμενη χρονιά ένα…
Σεμιναρια - Εκπαιδευτικος κυκλος 2025
MASTERCLASS «Σούβλες, Κοντοσούβλια, Homemade Γύρος»
4 Ιουλίου 2024ΔΕΥΤΕΡΑ 10 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2025 To Meat & Grill Stories παρουσιάζει ένα μοναδικό Masterclass για την τέχνη του ψησίματος…
ΔΕΥΤΕΡΑ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025 Hands on experience Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένα επικό masterclass «Ψάρια και Θαλασσινά…
Σεμιναρια - Εκπαιδευτικος κυκλος 2025
MASTERCLASS «Μαζεύουμε χόρτα παρέα – Χορτόπιτες, μαγειρευτά, καλιτσούνια »
4 Ιουλίου 2024ΚΥΡΙΑΚΗ 30 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025 Hands-on experience ΜΥΡΣΙΝΗ ΛΑΜΠΡΑΚΗΗ Μυρσίνη Λαμπράκη λατρεύει το κρέας και το ψήσιμο και είναι…
Σεμιναρια - Εκπαιδευτικος κυκλος 2025
MASTERCLASS «Αρνί – Πρόβατο : Nose to tail – διαχείριση, κοπές, κρεατοσκευάσματα, συνταγές, ψήσιμο»
4 Ιουλίου 2024ΔΕΥΤΕΡΑ 7 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2025 Hands-on experience Αρνί, πρόβατο, κοπές, κρεατοπαρασκευάσματα, ψησίματα! Παρουσιάζονται σε ένα επικό masterclass, από την…
Pop-up BBQ Events• Υπηρεσίες
«ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ» – Ελατοχώρι Πιερίας (video)
4 Ιουλίου 202419-20 Οκτωβρίου 2024 Για μια ακόμη φορά, το @meat_and_grill_stories και η @hellenicbbqteam παρουσίασαν μοναδικά ψησίματα και τεχνικές της…
