BBQ Adventure & Meat experience 14 & 15 Σεπτεμβρίου στο Markopoulo Park

Απολαύστε μια μοναδική γευστική εμπειρία δια χειρός της μοναδικής Master Grill chef Μυρσίνης Λαμπράκη στο 2^ο Off-Road Adventure Festival
Η κορυφαία Meat and Fire chef, και πρόεδρος στην Ελλάδα του World BBQ Association, έρχεται στο 2ο Off Road Adventure Festival μαζί με την ομάδα της, για μια μοναδική ζωντανή επίδειξη ψησίματος σε 10 διαφορετικές ψησταριές και υπόσχεται να μας ανοίξει την όρεξη για το πιο διασκεδαστικό street food!

                                                                                                      M E N U

ΑΡΝΙ αντικριστό , με αφράλατο Γαύδου, ψημένο σε ξύλα ελιάς (σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και ζυμωτό ψωμί)

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ  χοιρινό, μαριναρισμένο 12 ώρες σε λευκό κρασί, καπνιστή πάπρικα & θυμάρι (θα σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και ζυμωτό ψωμί)

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ  κοτόπουλο , μαριναρισμένο με μουστάρδα και μέλι ( σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και ζυμωτό ψωμί)

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ χειροποίητο, με παλαιωμένο Αγιωργίτικο Νεμέας (σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και ζυμωτό ψωμί)

BURGER προβατίνας με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και πίκλες

Καπνιστά χοιρινά BACK RIBS , με σάλτσα από φιλτραρισμένο ελληνικό καφέ και παλιωμένο τσίπουρο (σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και ζυμωτό ψωμί)

Μόνο την Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου

HOG ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΟ – ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΑ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ ψημένη σε ανοιχτή φωτιά (θα σερβίρεται με σαλάτα coslow ή παντζαροσαλάτα και πατάτα ψητή)

 

Σας περιμένουμε σε μια μοναδική γιορτή γεύσης με ζωντανή φωτιά, πολύ κρέας και φυσικά απίστευτη διασκέδαση!

ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΜΑΣ

 

Πληροφορίες για το 2ο Off Road Adventure Festival  

Πότε:  Σάββατο 14 & Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2019
Διάρκεια:  Σάββατο & Κυριακή 10:00 – 20:00
Τοποθεσία: Markopoulo Park (Ιππόδρομος Αθηνών)
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 6196600