Menu

TO ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΜΑΣ , ΘΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΉΣΕΙ ΑΠΌ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟ ΣΕ ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΣΤΟ : 210-6148684

Στο Meat & Grill Restaurant, η Meat & Fire Chef Μυρσίνη Λαμπράκη και η ομάδα της, σας προσφέρει μια μοναδική εμπειρία κρεατογνωσίας. Επιλεγμένα κρέατα από σπάνιες ελληνικές φυλές, ειδικές μέθοδοι ωρίμανσης, σπάνιες κοπές και ψησίματα.

 

Σαλάτες:

• ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ «ΤΟΥΡΤΑ» ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ & ΠΑΝΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ (8,00€)
• ΒΡΑΣΤΟ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΑΦΡΑΛΑΤΟ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ (8,50€)
• ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ & ΚΡΑΝΑ ΟΛΥΜΠΟΥ (6,50€)
• ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΤΡΙΠΟΛΕΩΣ (7,50€)
• ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑ , ΡΟΚΑ , ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ , ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΦΕΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ (8,50€)
• ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΟ , ΡΟΔΙ , ΣΠΙΤΙΚΟ ΑΝΘΟΤΥΡΑΚΙ & ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΑΠΟ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ (7,50€)

  Ορεκτικά:

• ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ (6,50€)
• ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΑΔΑΝΩΝ (5,00€)
• ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΦΛΟΥΔΑ (4,00€)
• ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ , ΠΙΤΟΥΛΕΣ & ΛΙΑΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ (9,50€)
• ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΨΗΝΕΝΗ ΣΤΗΝ ΠΕΤΡΑ (9,00€)
• ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΚΑΣΕΡΙ «ΠΡΟΙΚΑ» , ΚΟΡΝ ΜΠΙΦ & ΑΥΓΟ ΨΗΜΕΝΗ ΣΤΗΝ ΠΕΤΡΑ (10,00€)
• ΜΑΝΟΥΡΙ ΒΛΑΣΤΗΣ ΑΕΡΟΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ (6,30€)
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ , ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ , ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΑΡΜΑΣ ΔΡΟΣΟΥ , ΟΡΕΙΝΗ ΚΟΡΙΝΘΙΑ (9,00€)
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ ΤΗΣ ΣΕΦ (10,00€)
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ (10,00€)
• ΤΡΙΠΛΕΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΗΣ ΣΕΦ (ΧΟΙΡΙΝΟ,ΠΡΟΒΑΤΟ,ΜΟΣΧΑΡΙ) (16,00€)

 

 #ΓΡΑΦΟΥΜΕΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑΣΤΟΜΟΣΧΑΡΙ:

• ΑΦΡΑΤΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΑΠΟ ΜΟΣΧΙΔΑ ΠΑΡΑΝΕΣΤΙΟΥ ΔΡΑΜΑΣ (16,00€)
• ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΣΟΥΒΛΑ (18,00€)
• ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ 500gr (21,50€)
•  ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΑ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΕΡΡΩΝ 900gr – 1kg (40,00€)
• ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΜΕ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ (40,00€)
• PICANHA (ΚΙΛΟΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ) ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ (40,00€)
• RIB EYE ΑΡΓΕΝΤΙΝΗΣ (35,00€)
• TOMAHAWK ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ 45 ΗΜΕΡΩΝ ΑΠΟ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ ΜΟΣΧΑΡΙ ΝΑΞΟΥ (65,00€)

 #ΓΡΑΦΟΥΜΕΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑΣΤΟΧΟΙΡΙΝΟ:

• ΧΟΙΡΙΝΗ BOSTON STEAK (30,00€)
• ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ (24,00€)
• ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΛΑΙΜΟΥ ΜΕ ORLEAN BARBECUE (13,00€)

#ΓΡΑΦΟΥΜΕΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑΣΤΗΝΠΡΟΒΑΤΙΝΑ:

• ΤΑΡΤΑΡ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ ΜΕ ΠΡΟΒΟΛΟΝΕ (15,00€)
• ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΟ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ (15,00€)
• PICANHA ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΟ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ (22,00€)
• ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΙΤΕΜΕΝΗ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑ 35 ΗΜΕΡΩΝ (25,00€)
• T–BONE ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ (28,00€)
• ΜΕΛΩΜΕΝΟ ΚΟΤΣΙ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ ΜΠΡΕΖΕ (28,00€)
• ΠΡΟΒΑΤΙΝΑ ΣΙΤΕΜΕΝΗ  65 ΗΜΕΡΕΣ,ΣΕ ΦΡΕΣΚΟ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΒΟΥΤΥΡΟ (26€)
• RIB EYE ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ, TAGLIATA (25€)

  #ΣΠΕΣΙΑΛ:

• ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ LOW & SLOW ΓΙΑ 12 ΩΡΕΣ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ (36,00€)
• ΜΠΙΤΟΚ ΑΛΑ ΡΟΥΣ ΜΕ 350gr ΚΙΜΑ BLACK ANGUS ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΥΓΟ ΜΑΤΙ (25,00€)
• ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΑΓΡΙΟΚΑΤΣΙΚΟΥ ΚΡΗΤΗΣ (28,00€)
• ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΑΠΟ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΑ ΑΡΝΑΔΑ , ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ (20,00€)
• ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ , ΨΗΜΕΝΟ ΣΤΗ ΘΡΑΚΑ , ΕΜΠΟΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ VINSANTO & 3 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ , 4 ΑΤΟΜΩΝ 1,200kg (60,00€)

NASTY’S Ή ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΑ:

• ΠΙΤΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΔΙΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΨΗΜΕΝΗ ΣΤΗΝ ΠΕΤΡΑ (12,00€)
• ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕΔΟΥΛΙ ΜΕ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ & HORSERADISH (10,00€)
• ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ & ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ (14,00€)
• ΦΙΛΕΤΟ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΨΗΜΕΝΟ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ (7,00€)
• ΚΟΚΟΡΕΤΣΑΚΙΑ 300gr (10,00€)

5 ΗΜΕΡΕΣ ΝΩΡΙΤΕΡΑ:

• ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ ΑΠ’ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΚΡΗΤΗ , ΑΝΤΙΚΡΙΣΤΟ 1kg (33,00€)

  ΓΛΥΚΑ:

• ΤΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΤΟΥ ΣΟΥΛΤΑΝΟΥ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ & ΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ (10,00€)
• ΑΧΛΑΔΙ ΜΕ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΠΑΤΡΩΝ & ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΣΤΑΝΟ (8,00€)
• ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΡΑΛΙΝΑΣ , ΚΑΡΑΜΕΛΑ & ΦΡΑΟΥΛΑ (9,00€)

 

Στο εστιατόριο μας,  ψήνουμε με πυρηνοκάρβουνο OleaBriq γιατί:

• Παράγεται στην Καλαμάτα με ιδιοφυή τρόπο από το κουκούτσι της ελιάς!
• Δεν κόβουμε ούτε ένα δέντρο για να το φτιάξουμε!
• Είναι Ευρωπαϊκά βραβευμένο καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στο είδος του!
• Δεν εκπέμπει καπνό κατά την καύση του, οπότε δεν μεταφέρονται σωματίδια που αλλοιώνουν την γεύση του κρέατος και κατά συνέπεια την υγεία μας!
• Αρωματίζει εξαιρετικά τα κρέατα μας!