ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ

Η μαγειρίτσα, ένα πιάτο μεταβατικό, καθησυχαστικό για το στομάχι μας, το οποίο τουλάχιστον τα παλαιότερα χρόνια βοηθούσε, να…

ΑΝΗΘΟΣ: Ένα από τα σημαντικότερα μυρωδικά, μαζί φυσικά με τα φρέσκα κρεμμυδάκια του Πασχαλιάτικου τραπεζιού. Παρόν στην μαγειρίτσα,…

Εξαίρεση από τις τετριμμένες συνταγές αποτελεί εκείνη η μαγειρίτσα της Λάρισας που μας δίνει μια διαφορετική γαστρονομική προσέγγιση…

Η αγαπημένη αρωματική μαγειρίτσα που όλοι ξετρελαίνονται όταν την δοκιμάζουν ! Έχει μια σχετική διαδικασία το καθάρισμα των…

Άλλοι  προτιμούν την μαγειρίτσα με ψιλοκομμένα συκωτάκια και φλεμονάκι, άλλοι όμως την θέλουν ποιο πλούσια και προσθέτουν την…

Η πιο ανατρεπτική και ταυτόχρονα ζόρικη μαγειρίτσα που έχω φτιάξει είναι εκείνη που η ψιλοκομμένη συκωταριά τυλίγεται σε…