Hands-on experience Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου 2024 Ένα μοναδικό Masterclass «Όλα για το Κεμπάπ & τα μπιφτέκια» που απευθύνεται…
ΚΕΜΠΑΠ ΤΗΣ ΓΚΑΖΙΑΝΤΕΠ ΣΕ ΨΗΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (video)
9 Νοεμβρίου 2022Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά αυτή την συνταγή με τα ολόκληρα ψητά κρεμμύδια γεμιστά με κεμπάπ στην Γκάζιαντεπ,…
ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΙΑΣ
29 Σεπτεμβρίου 2021Τα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, αναμφισβήτητα είναι μια all time classic, ασφαλής πρόταση. Γρήγορο φαγητό και με…
Η γέμιση με μοσχαρίσιο κιμά, λίγο μπέικον, σάλτσα ντομάτας και τον συνδυασμό μοτσαρέλας – παρμεζάνας, κάνει τα γεμιστά…
Όταν είδα να ψήνουν στην σχάρα αυτά τα τέλεια, μικρά και αφράτα μπιφτεκάκια στα Πριγκιποννήσια, αναρωτιόμουν ποια είναι…
Αυτά τα πεντανόστιμα κεμπαπάκια σχάρας, είναι μια λιχουδιά από την καρδιά των Βαλκανίων! Τα Ćevapi, είναι ένα παλιομοδίτικο…
ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ (Ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα KETO)
12 Απριλίου 2021Αν και στηρίζεται στους κανόνες της Κετογονικής δίαιτας, αυτό το ρολό κιμά είναι τόσο γευστικό που δεν θα…
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΕΜΠΑΝΑΔΑΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΤΣΕΝΤΑΡ(embanadas)
22 Μαρτίου 2021Τα εμπανάδας (embanadas), είναι τα αγαπημένα ζυμαροπιτάκια ολόκληρης της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής. Τα γεμίζουν με ότι μπορεί να…
Στατιστικά το 90% των Ελλήνων όταν μιλάνε για μπιφτέκια εννοούν και προσδοκούν ένα παρασκεύασμα κρέατος που να είναι…