ΜΠΟΥΤΙ

Ένα λιτό δωρικής απλότητας πιάτο, που μοσχομυρίζει μεσόγειο και Ελλάδα! Το τρυφερό κρέας από το κατσικίσιο μπουτάκι ψήνεται…

Πόσα διαφορετικά παρασκευάσματα και συνταγές μπορεί να κάνει κάποιος με ένα μπούτι αρνιού ; Πολλάααα !!είναι η απάντηση,διότι…

Αρνίσιο μπουτάκι σαν φιλέτο!!!! Τρυφερό και ζουμερό, χωρίς κόκκαλο με θεϊκή μαρινάδα! Την συνταγή που σας περιγράφω την…

Κι όμως ναι το αρνί βγάζει Όσο Μπούκο!! Το πιο λατρεμένο μου και ταυτόχρονα ιδιόμορφα νόστιμο φαγητό ,…

Κι όμως το αρνί στην λαδόκολλα κατά κόσμο κλέφτικο και στην Αρβανίτικη διάλεκτo κολάτον, είναι μια από τις…

Τη συγκεκριμένη συνταγή την κάνω σε ψησταριά κλειστού τύπου με σκοπό να το κάνω καπνιστό. Αλλά γίνεται και…

Πες τε μου αλήθεια πόσο θεϊκό μπορεί να είναι ένα απλό σουβλάκι από κοτόπουλο, ζουμερό και τρυφερό ψημένο…