Ακολούθησε μας στο instagram @meatandgrillstories για να βλέπεις όλες τις καινούργιες συνταγές σε βίντεο
Events Pop-Up Bbq Hotel Events

Black Sunday @ Kiouzin by Mirsini Lampraki

27 Νοεμβρίου 2018

Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2018

Η Μυρσίνη Λαμπράκη και το Κιουζίν, πάντα πρωτοποριακοί, κάνουν δύο βήματα μπροστά και σας φέρνουν τη Black Sunday!
Στις 2 Δεκεμβρίου, η Κυριακή σας θα πάρει χρώμα και γεύση από τον εκπληκτικό Ελληνικό μαύρο χοίρο της φάρμας «Λαφιωτάκη» σε συνταγές και ψήσιμο της Μυρσίνης Λαμπράκη!
Αυτό δεν πρέπει με τίποτα να το χάσετε!

ΜΕΝΟΥ

Πολίτικη Σαλάτα με καπνιστή μπριζόλα μαύρου χοίρου από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη» με dressing από ρούμι και σταφίδες.
Κιμαδόπιτα από κρέας μαύρου χοίρου από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη», με άγρια μανιτάρια και μοσχαρίσιο μεδούλι.
Κοντοσούβλι μαύρου χοίρου από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη» μαριναρισμένο σε παλαιωμένο τσίπουρο και πετιμέζι.
Ολόκληρο σουβλιστό μαύρο γουρουνάκι από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη», παραγεμισμένο με ζυμωτό ψωμί και λουκάνικα μαύρου χοίρου.
Burger με μπιφτέκι μαύρου χοίρου από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη» με καραμελωμένο καρότο και κρεμμύδι σε brioche.
Μαύρος χοίρος από τη «Φάρμα Λαφιωτάκη» με κυδώνια και κάστανα στη γάστρα.

ΦΑΡΜΑ ΛΑΦΙΩΤΑΚΗ
Η φάρμα «Λαφιωτάκη» εκτρέφει σε ιδιόκτητη έκταση 120 στρεμμάτων, 100% Ελληνικό εγχώριο μαύρο χοίρο σπάνιας ελληνικής φυλής πιστοποιημένο από το Κέντρο γενετικής βελτίωσης ζώων Αθήνας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η φάρμα βρίσκεται σε υψόμετρο 750 μ, κοντά στην λίμνη Τριχωνίδα, τοποθεσία που αποτελεί το ιδανικό περιβάλλον εκτροφής του μαύρου χοίρου.

Κιουζίν: Λυκαβηττού 16, Κολωνάκι

Για κρατήσεις: 210 3647407

Η Μυρσίνη Λαμπράκη λατρεύει το κρέας και το ψήσιμο και είναι η πρώτη Master Grill Chef στην Ελλάδα. Μαγείρισσα, συντάκτρια και παρουσιάστρια εκπομπών μαγειρικής γνωρίζει όλα τα μυστικά του meat & grill.

Ίσως Σε Ενδιαφέρουν...

Δεν Υπάρχουν Σχόλια

    x

    Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.