Hands-on experience Smoke – Eat – Drink – Fun ΔΕΥΤΕΡΑ 20 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2025 To Meat & Grill Stories…
Ελάτε να καπνίσουμε αυτά τα τέλεια χοιρινά, καραμελωμένα «λουκουμάκια», που λιώνουν στην κυριολεξία στο στόμα! Τι κρέας χρησιμοποιώ;…
Το καπνιστό ή ψητό κοτόπουλο με την λευκή bbq Alabama sauce είναι ένα από τα πιο συγκλονιστικά και…
Το brisket, αυτό το «δεύτερο» μέχρι πρόσφατα, πλην νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κομμάτι κρέατος, που κρύβεται ανάμεσα στα κόκαλα,…
Ένα από τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά μπιφτέκια που έχετε ποτέ φτιάξει! Τεράστιο, τυλιγμένο με φέτες μπέικον, λιωμένο…
Τα καπνιστά κρεμμύδια τυλιγμένα με λαχταριστές καραμελωμένες λουρίδες μπέικον είναι ένα από τα πιο παιχνιδιάρικα ορεκτικά που φτιάχνω…
Όλοι συμφωνούμε ότι το Ψαρονέφρι είναι ένα πολύ τρυφερό κομμάτι χοιρινού κρέατος, το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε σε μόλις…
Φτιάχνω τα μοσχαρίσια μάγουλα στο Pellet Grill της TRAEGER GRILLS , χρησιμοποιώντας την απλή μέθοδο των 3 σταδίων για…
Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω συνταγές για barbeque sauce με κύριο συστατικό τα φρέσκα φρούτα του καλοκαιριού! Τα…
Εκείνο που πιο πολύ βαριέμαι στα πάρτι και στους μπουφέδες είναι ότι όλα τα finger food μοιάζουν ίδια!…
