ΚΕΦΤΕΔΕΣ

Τα σουηδικά κεφτεδάκια, γνωστά ως Köttbullar, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της σουηδικής κουζίνας. Μικρά, τρυφερά…

Πως θα φτιάξουμε τους πιο τρυφερούς και ζουμερούς, ανάλαφρους κεφτέδες, που να είναι ταυτόχρονα και τραγανοί εξωτερικά; Συνταγές…

Τι να μην θαυμάσεις σε αυτό το απλό και πεντανόστιμο φαγητό! Τα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, κυριολεκτικά τα…

Νόστιμα, παχουλά κεφτεδάκια πάνω σε ένα στρώμα με μυριστικά χόρτα και τη δροσιά της σάλτσας γιαουρτιού. Μια συνταγή…

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά αυτή την συνταγή με τα ολόκληρα ψητά κρεμμύδια γεμιστά με κεμπάπ στην Γκάζιαντεπ,…

Η ιστορία κεφτέδες, μπιφτέκια, κεμπάπ, σηκώνει πολύ συζήτηση! Τελικά είναι η μεγαλύτερη ομάδα κρεατοσκευασμάτων, που συγκεντρώνει και τα…

Εδώ, σας προτείνω μια απλή και σαφώς πιο ελαφριά εκδοχή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα σε…

……σερβίρεται στην οδό Θεάτρου Ο κεφτές του Στέφανου, μου είπαν είναι ονομαστός σε ολόκληρη την Κεντρική αγορά. Όλοι…

Μια εναλλακτική, νο-στι-μό-τα-τη πρόταση για πίτα με σουβλάκι. Αντί για σουβλάκι χοιρινό ή κοτόπουλο, αφράτοι, λαχταριστοί κεφτέδες από…

Δεν θα ξεχάσω ποτέ τη γεύση αυτού του τρυφερού και συνάμα μαστιχωτού κεφτέ που «κολυμπούσε» σε μια κατακόκκινη…