ΑΥΓΑ

Η φριτάτα είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο με χτυπημένα αυγά και μπόλικα υλικά που απλά ψήνονται όλα μαζί…

ΑΝΗΘΟΣ: Ένα από τα σημαντικότερα μυρωδικά, μαζί φυσικά με τα φρέσκα κρεμμυδάκια του Πασχαλιάτικου τραπεζιού. Παρόν στην μαγειρίτσα,…

Αγαπώ το πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό, παρόλο που θεωρείται από τους περισσότερους ο πιο κλασσικός, αλλά αξεπέραστος…

Η λατρεμένη κις λορέν σε μια λαμπερή και ανοιξιάτικη εκδοχή της! Χρόνος προετοιμασίας : 30 λεπτά Χρόνος αναμονής…

Πάντως αν το καλοσκεφτεί κανείς οι πίτες εκφράζουν καλύτερα από οποιοδήποτε φαγητό το ελληνικό γαστρονομικό πνεύμα, το οποίο…

Ξεφεύγει από τις κλασικές ομελέτες που έχετε μέχρι σήμερα δοκιμάσει. Είναι ζουμερή και με ευγενική υφή, λόγω του…

Η Άνδρος και η Τήνος, αλλά και η Πελοπόννησος φημίζονται για τις ομελέτες τους με αγκινάρες. Η αλήθεια…

Παραδοσιακά τη συνταγή αυτή στην Κρήτη την έλεγαν “Σφουγγάτο”, και καμιά φορά πρόσθεταν κολοκυθάκια σε ροδέλες ή τριμμένο…

Η Tortilla de Papa είναι βασικό πιάτο σε κάθε σπίτι στην Αργεντινή. Υποθέτω ότι θα μπορούσαμε να το…

Το shakshuka (σακσούκα) είναι μια πολύ απλή, λαμπερή και πεντανόστιμη συνταγή για αυγά που μπορείς να τα απολαύσεις όλο τον…

Το ρολό κιμά είναι το αγαπημένο μας οικογενειακό φαγητό – αυτό είναι κάτι στο οποίο συμφωνούμε όλοι. Σε…

Θυμάμαι την πρώτη φορά που κατέβηκα στο Λιμάνι της Μυκόνου. Ήταν τέλη του Σεπτέμβρη και είχε καταλαγιάσει όλη…