Κοτοπουλο – Γαλοπουλα

Για το κοτόπουλο χρησιμοποιήστε στις μαρινάδες με ελαφριά όξινα υλικά όπως χυμό λεμονιού, λευκό κρασί, μπύρα, γιαούρτι, ξινόγαλο,…

Πείτε τε μου αλήθεια πόσο θεϊκό μπορεί να είναι ένα απλό σουβλάκι από κοτόπουλο, ζουμερό και τρυφερό ψημένο…

Παραδοσιακή συνταγή, της ανατολικής Θράκης, αξεπέραστης νοστιμιάς. Δοκιμάστε να το τυλίξετε και με φρέσκο λάχανο, αν και εγώ…

Πάντα αναρωτιόμουν γιατί ο κόσμος πετάει τα συκωτάκια κοτόπουλου, αυτήν τη νόστιμη μπουκιά που όπως και να τη…

Μια all time classic ανάλαφρη γέμιση γαλοπούλας με κιμά και κάστανα που ψήνεται πάνω σε ένα στρώμα από…

Γαλοπούλα υπερπαραγωγή!!! Γεμιστή με γλυκοφάγωτα σύκα, μήλα και τραγανά αρωματικά φιστίκια Αιγίνης. Αν αποφασίσεις να φτιάξεις φέτος γαλοπούλα…

Στην Αγγλία η γαλοπούλα σερβίρεται με πατάτες φούρνου, λαχανάκια Βρυξελλών, κάστανα, σάλτσα με τριμμένο ψωμί και άφθονα λουκάνικα.…

Ο πιο απλός τρόπος για να απολαύσετε μια νόστιμη και ζουμερή γαλοπούλα με τα συνοδευτικά της είναι αυτή…

Αν πραγματικά έχετε κέφια φτιάξτε αυτή την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου ή στον φούρνο, όρθια, δηλαδή χωρίς να ακουμπάει…

Όλοι έχουμε ένα φαγάκι παρηγορητικό, τη δικιά μας ασφαλιστική δικλίδα, μια όλβια παιδική ανάμνηση που μας κρατά στον…

Το κοτόπουλο «πεταλούδα», ουδεμία σχέση έχει με το ολόκληρο κοτόπουλο στη σούβλα ή το τεμαχισμένο στη σχάρα. Όταν…

Για μένα οι σακούλες ψησίματος είναι μια ιδανική λύση, ειδικά για το κοτόπουλο. Το μαγειρεύουν γρήγορα και κυρίως…

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές είναι αυτό το καλοκαιρινό, ψητό κοτόπουλο με την εξωτική νότα που…

Αναρωτιέστε πως θα πετύχετε το τέλειο ζουμερό σουβλάκι κοτόπουλου; Σας έχω την κατάλληλη συνταγή! Το μόνο που χρειάζεστε…

Εκείνο που πιο πολύ βαριέμαι στα πάρτι και στους μπουφέδες είναι ότι όλα τα finger food μοιάζουν ίδια!…

Στατιστικά το 90% των Ελλήνων όταν μιλάνε για μπιφτέκια θέλουν μια συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια. Όλες…

Χρόνος αναμονής: 24 ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Xρόνος ψησίματος: 40 λεπτά ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 3 φλιτζ.…