Το να φτιάξω ολόκληρο κοτόπουλο Bbq σε κουτάκι μπύρας στην Traeger pellet Grill είναι απίστευτα εύκολο και σίγουρα δεν…
Πείτε μου αλήθεια, πόσο θεϊκό μπορεί να είναι ένα απλό σουβλάκι από κοτόπουλο, ζουμερό και τρυφερό ψημένο στο…
Είναι ένας αναπάντεχος συνδυασμός που συνήθως ξαφνιάζει ! Η αλήθεια είναι, ότι δεν έχουμε συνηθίσει τον συνδυασμό κοτόπουλο,…
ΕΘΙΣΤΙΚΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΤΣΙΛΙ (video)
18 Αυγούστου 2019Αγαπώ τις φτερούγες με όποιο τρόπο είναι μαγειρεμένες , αλλά τι να πω… αυτή η Ασιατική εκδοχή με το…
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ TERIYAKI SAUCE ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ
18 Αυγούστου 2019Αυτή η συνταγή για τις φτερούγες κοτόπουλου με τη σάλτσα teriyaki είναι απλά εθιστική , εύκολη να γίνει…
Ένα κοτόπουλο, σίγουρα θα σε βγάλει από κάθε δύσκολη θέση. Νόστιμο εύκολο και γρήγορο και ταιριαστό ακόμα και…
Δεν είναι λίγες οι φορές που το ψητό στήθος κοτόπουλου, κυρίως όταν είναι χωρίς δέρμα (που του χαρίζει…
Για το κοτόπουλο χρησιμοποιήστε στις μαρινάδες με ελαφριά όξινα υλικά όπως χυμό λεμονιού, λευκό κρασί, μπύρα, γιαούρτι, ξινόγαλο,…
Πείτε τε μου αλήθεια πόσο θεϊκό μπορεί να είναι ένα απλό σουβλάκι από κοτόπουλο, ζουμερό και τρυφερό ψημένο…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΛΑΧΑΝΟ
4 Φεβρουαρίου 2019Παραδοσιακή συνταγή, της ανατολικής Θράκης, αξεπέραστης νοστιμιάς. Δοκιμάστε να το τυλίξετε και με φρέσκο λάχανο, αν και εγώ…
Πάντα αναρωτιόμουν γιατί ο κόσμος πετάει τα συκωτάκια κοτόπουλου, αυτήν τη νόστιμη μπουκιά που όπως και να τη…
Μια all time classic ανάλαφρη γέμιση γαλοπούλας με κιμά και κάστανα που ψήνεται πάνω σε ένα στρώμα από…
ΨΗΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΜΗΛΑ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ
6 Δεκεμβρίου 2018Γαλοπούλα υπερπαραγωγή!!! Γεμιστή με γλυκοφάγωτα σύκα, μήλα και τραγανά αρωματικά φιστίκια Αιγίνης. Αν αποφασίσεις να φτιάξεις φέτος γαλοπούλα…
Στην Αγγλία η γαλοπούλα σερβίρεται με πατάτες φούρνου, λαχανάκια Βρυξελλών, κάστανα, σάλτσα με τριμμένο ψωμί και άφθονα λουκάνικα.…
Ο πιο απλός τρόπος για να απολαύσετε μια νόστιμη και ζουμερή γαλοπούλα με τα συνοδευτικά της είναι αυτή…
Αν πραγματικά έχετε κέφια φτιάξτε αυτή την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου ή στον φούρνο, όρθια, δηλαδή χωρίς να ακουμπάει…
ΤΕΛΕΙΟ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
20 Σεπτεμβρίου 2018Όλοι έχουμε ένα φαγάκι παρηγορητικό, τη δικιά μας ασφαλιστική δικλίδα, μια όλβια παιδική ανάμνηση που μας κρατά στον…
Το κοτόπουλο «πεταλούδα», ουδεμία σχέση έχει με το ολόκληρο κοτόπουλο στη σούβλα ή το τεμαχισμένο στη σχάρα. Όταν…
Για μένα οι σακούλες ψησίματος είναι μια ιδανική λύση, ειδικά για το κοτόπουλο. Το μαγειρεύουν γρήγορα και κυρίως…
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές είναι αυτό το καλοκαιρινό, ψητό κοτόπουλο με την εξωτική νότα που…