Αυτή η συνταγή για γεμιστό, χοιρινό ψαρονέφρι είναι η επιτομή της νοστιμιάς! Μια υπέροχη σάλτσα κρασιού και φυσικά…
Το μοσχαρίσιο στήθος (brisket) είναι νόστιμο, είναι τρυφερό, αν σιγομαγειρευτεί σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και για πολλές ώρες…
Τα καλιτσούνια είναι μια λιχουδιά της Κρήτης, που καταναλώνεται όλες τις εποχές, αλλά το Πάσχα έχουν την τιμητική…
«ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΑΡΝΙΟΥ» Γεύση Κρήτης πέντε αστέρων!
13 Αυγούστου 2019Ήμουνα στην Κρήτη, σε ένα μεγάλο event , που διοργάνωνε η ομάδα μου Meat & Grill Stories και…
Απόλαυση που λιώνει!!! Συχνά «γελάω» μέσα από τα μουστάκια κάθε φορά που αναφέρω σε κάποιον ότι πρόκειται να…
Μια εξαιρετική συνταγή για γεμιστή κολοκύθα που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι είτε σαν ορεκτικό είτε…
Η ανάβαση Πάντα πίστευα ότι το να ξυπνάς νωρίς το πρωί την ώρα που ο ήλιος συνυπάρχει στον…
Για μένα οι σακούλες ψησίματος είναι μια ιδανική λύση, ειδικά για το κοτόπουλο. Το μαγειρεύουν γρήγορα και κυρίως…