ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Πορκέτες • Γιορτινά Ρολά • Κότσια Γερμανικά – Τεχνικές Δεσίματος & Ψησίματος Δευτέρα 07 Δεκεμβρίου 2026 16:00 –…

Μικρές, γλυκιές μπουκιές αμυγδαλωτών με καρύδα και σοκολάτα, ιδανικές για εορταστικό κέρασμα και όχι μόνο! Εύκολη και γρήγορη…

Τραγανό και καραμελένιο χρώμα, τρυφερό και ζουμερό κρέας. Αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά της τέλειας ψημένης και ονειρεμένης…

Μια από τις καλύτερες συνταγές μου για καπνιστή γαλοπούλα! Εναλλακτική εκδοχή για τις γιορτές, διαφορετική από την καθιερωμένη…

Η επιτυχία αυτού του κουραμπιέ βασίζεται στο ολόκληρο καβουρντισμένο αμύγδαλο και στην πολύ καλή ποιότητα βουτύρου. Αν  θέλετε…

Βαρεθήκατε τις κοινές συνταγές για βασιλόπιτα; Δοκιμάστε αυτή, και θα σας μείνει αξέχαστη! Μπορείτε να παραλείψετε το ροδόνερο…

Αν σας τρομάζει το πολύωρο ψήσιμο και η διαχείριση της ολόκληρης γαλοπούλας, ίσως θα έπρεπε να σκεφτείτε την…

Το χοιρινό στα καλύτερά του! Μελωμένη και νόστιμη χοιρινή πλεξίδα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο εορταστικό…

Κανένας μα κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την τέλεια Πορκέτα με τη ζουμερή γέμιση και το…

Το νουά στο σπίτι μας ήταν πάντα το «καλό κρέας» της Κυριακής! Άπαχο, άρα καλό για την εποχή…

Γαλοπούλα υπερπαραγωγή!!! Γεμιστή με γλυκοφάγωτα σύκα, μήλα και τραγανά αρωματικά φιστίκια Αιγίνης. Αν αποφασίσεις να φτιάξεις φέτος γαλοπούλα…

Στην Αγγλία η γαλοπούλα σερβίρεται με πατάτες φούρνου, λαχανάκια Βρυξελλών, κάστανα, σάλτσα με τριμμένο ψωμί και άφθονα λουκάνικα.…

Ένας από τους πιο νόστιμους μεζέδες που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σας μόλις σε 30 λεπτά και…

Ο πιο απλός τρόπος για να απολαύσετε μια νόστιμη και ζουμερή γαλοπούλα με τα συνοδευτικά της είναι αυτή…

Αν πραγματικά έχετε κέφια φτιάξτε αυτή την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου ή στον φούρνο, όρθια, δηλαδή χωρίς να ακουμπάει…