Αυτή η συνταγή είναι πραγματική κόλαση! Τρυφερό στήθος κοτόπουλου, που κλείνει μέσα του προσούτο και κασέρι, ενώ από…
Εδώ, σας προτείνω μια απλή και σαφώς πιο ελαφριά εκδοχή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα σε…
Βαρεθήκατε να τρώτε την μπριζόλα σας σκέτη; Σας έχω ΚΑ-ΤΑ-ΠΛΗ-ΚΤΙ-ΚΗ συνταγή για μαρινάδα chimichurri! ΜΥΡΣΙΝΗ ΛΑΜΠΡΑΚΗΗ Μυρσίνη…
Ο συνδυασμός πατάτας, μανιταριών και μπέικον είναι πλέον από τους πιο κλασικούς και αγαπημένους συνδυασμούς! Το άμυλο έχει…
Πραγματικά θεωρώ ότι είναι λίγο βαρετό κάθε φορά που μιλάμε για burger να θεωρούμε ότι πρόκειται για ένα…
Αρνι - Κατσικι - Προβατο• Συνταγες
ΑΡΝΙΣΙΑ ΚΟΤΣΙΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ (VIDEO)
4 Ιανουαρίου 2019Τα αρνίσια λοιπόν κότσια δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση ούτε να τα βρεις ούτε να τα μαγειρέψεις! Και…
Meat & Grill History & Culture• Παρουσιαση Προϊοντων
ΣΤΑ ΑΔΥΤΑ ΤΟΥ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
4 Ιανουαρίου 2019100 χρόνια παράδοσης Οι Πειραιώτες τον ξέρουν εδώ και χρόνια με το μικρό του όνομα μιας και όλοι…
Ετοιμαστείτε για χειροτεχνία! Αυτά τα όμορφα, σχεδόν ντελικάτα τριαντάφυλλα από πατάτα και μπέικον είναι το απόλυτο comfort food…
Νομίζω ότι τα λευκά μανιτάρια είναι τελικά ένα υλικό τόσο εύκολα διαχείρισιμο και εξαιρετικά ευπροσάρμοστο που μπορείς να…
Σύμφωνα με ένα κινέζικο ρητό, καμία επίσκεψη στο Πεκίνο δεν είναι ολοκληρωμένη εάν παραλειφθεί το Σινικό τείχος ή…
Θυμάμαι την φίλη μου από την Κωνσταντινούπολη να φτιάχνει αυτά τα στρογγυλά και ονειρεμένα παστουρμαδοπιτάκια για συνοδεύσει το…
Ο προπάππους μου και ο παππούς μου είχαν εστιατόρια και οινομαγειρεία στη κεντρική κρεαταγορά του Ηρακλείου! Εγώ θυμάμαι…
Κανένας μα κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την τέλεια Πορκέτα με τη ζουμερή γέμιση και το…
Κάθε ταξιδιώτης που επισκέπτεται την Ιταλία επιβάλλεται να δοκιμάσει έστω μια φορά την χοιρινή αχνιστή ψητή πορκέτα μέσα…
Το Μελίχλωρο είναι ένα τυράκι που λατρεύω! Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και είναι ιδανικό τυρί για να το…
Είναι από εκείνα τα μεζεδάκια, που ένα ποτέ δεν είναι αρκετό …! Τσίμπησες ένα; Θέλεις και δεύτερο! Αυτή…
Λαχταριστά δαμάσκηνα τυλιγμένα με τραγανό μπέικον. Από τις πιο νόστιμες συνταγές finger food που έχω ποτέ δοκιμάσει να…
Μια εξαιρετική συνταγή για γεμιστή κολοκύθα που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι είτε σαν ορεκτικό είτε…
Στο βιβλίο «Οθωμανίδες Γυναίκες» ο Godfrey Goodwin, μας δίνει την αυθεντική, όπως λέει, συνταγή για το τσερκέζικο κοτόπουλο.…
Μοσχαρι• Συνταγες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΝΟΥΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ, ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
6 Δεκεμβρίου 2018Το νουά στο σπίτι μας ήταν πάντα το «καλό κρέας» της Κυριακής! Άπαχο, άρα καλό για την εποχή…
