Μην περιμένετε τις γιορτές για να φτιάξετε αυτήν την τέλεια τραγανή χοιρινή σπάλα στον φούρνο! Είναι από τις…
Ίσως η πιο νόστιμη και απλή συνταγή για λουκάνικα που έχετε ποτέ δοκιμάσει στο φούρνο. Με υπέροχη γλυκόξινη…
Το αγριογούρουνο συνήθως είναι ένα από τα είδη κυνηγιού προσιτό στα γευστικά μας μητρώα, σχετικά φτηνό, με κρέας…
Η focaccia είναι ένα Ιταλικό flatbread με βάση το ελαιόλαδο, συνήθως αρωματισμένο με βότανα, που έχει αποκτήσει παγκόσμια…
Το Prime rib roast για μένα προσωπικά, είναι ότι πιο εντυπωσιακό, νόστιμο και εορταστικό έχω φτιάξει! Δεν πρόκειται…
Σε αυτή την συνταγή με ψητό ψαρονέφρι και φοντί τυριών σε γλυκοκολοκύθα, έχω συνδυάσει την αγάπη των Ελλήνων…
Το καλύτερο αγριογούρουνο που έχεις δοκιμάσει στην γάστρα με μελωμένα κρεμμύδια και υπέροχη πλούσια σάλτσα! Δείτε βήμα- βήμα…
Είναι μεγάλο ψάρι, είναι ακριβό, είναι εύθραυστο, δεν μπορώ να το κόψω για να ελέγξω αν έχει ψηθεί…
ΚΥΡΙΑΚΗ 25 ΜΑΙΟΥ 2025 ΖΗΣΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΟΥ ΑΡΓΕΝΤΙΝΙΚΟΥ ASADO ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ MEAT & GRILL STORIES, ΜΕ…
Πάσχα στη Μάνη, με τη φωτιά στο προσκήνιο! Αυτό το Πάσχα, είχα την τιμή και τη χαρά να…
Επιτυχημένο Street Food Octoberfest από το Meat & Grill Stories στο εστιατόριο Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Octoberfest…
Pop-up BBQ Events• Services
“GASTRONOMIC FESTIVAL OF THE MOUNTAIN AND THE FOREST” – Elatohori, Pieria (video)
4 Ιουλίου 2024October 19-20, 2024 Once again, @meat_and_grill_stories and @hellenicbbqteam presented unique grilling techniques and fire-based gastronomy from around…
Pop-up BBQ Events• Υπηρεσίες
«ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ» – Ελατοχώρι Πιερίας (video)
4 Ιουλίου 202419-20 Οκτωβρίου 2024 Για μια ακόμη φορά, το @meat_and_grill_stories και η @hellenicbbqteam παρουσίασαν μοναδικά ψησίματα και…
Η σούπα Γκούλας προέρχεται από την Ουγγαρία και έχει τις ρίζες της στο Μεσαίωνα. Η ουγγρική λέξη gulyás σημαίνει «βοσκοί»…
Εγώ προσωπικά λατρεύω να απολαμβάνω ένα Δωρικής λιτότητας steak από σπαλομπριζόλα ή κόντρα ακόμα και ένα rib eye,…
Ο λαιμός προβατίνας είναι ένα από τα πιο φτηνά και συνάμα νόστιμα κομμάτια κρέατος που μπορεί κάποιος να…
Μικρές, γλυκιές μπουκιές αμυγδαλωτών με καρύδα και σοκολάτα, ιδανικές για εορταστικό κέρασμα και όχι μόνο! Εύκολη και γρήγορη…
Μικρά φρουτάκια από τα άδυτα των δασών με φρέσκο ανθότυρο, τυλιγμένα μαζί σε αφράτο φύλλο κρούστας! Λαχταριστές «φωλιές»…
Αυτό το εύκολο πιάτο με χοιρινές μπριζόλες στην σχάρα και με ένα γρήγορο τελείωμα στο τηγάνι, χρειάζεται μόνο…
Το τέλειο μεξικάνικο σνακ, οι quesadillas με γύρο κοτόπουλο, γίνονται στο πι και φι, ιδανικές για μια μάζωξη…
